为贯彻落实习近平总书记关于技能人才和职业教育工作的重要指示精神，认真落实国家新一轮东西部协作，深入推进“黔惠协作”，6月26日，由黔西南州人力资源和社会保障局与惠州市人力资源和社会保障局联合主办的黔西南州“‘粤菜师傅’‘南粤家政’技能师资培训班”开班。

　　开班仪式现场，粤菜培训老师吕明超向学员演示了传统粤菜菠萝咕咾肉和松子鱼的烹饪方法，并耐心指导学员。“我主要教的都是一些比较传统和经典的粤菜，今天教的两道菜是我最拿手的，学员们都学得很认真，有很多同学提问，还有人在做着笔记。”吕明超说，接下来自己每天会传授学员三个粤菜做法，希望大家都能学有所成。

　　“这是一次很好的机会，对于提升我们的业务能力、专业素养有很大的帮助，老师上课也很认真负责，我一定会把握机会，好好学习本次培训内容。”学员刘吉庆说。

　　据悉，此次培训为期五天，培训结束后，考核合格者将发放专项能力证书，符合师资上岗条件的发放培训师资上岗证书，成为黔西南州本地“粤菜师傅”“南粤家政”师资。

　　接下来，惠（州）黔（西南州）两地人社部门将继续密切配合，不断深入协作工作，持续加大“粤菜师傅”“南粤家政”培训力度，提高黔西南高水平技能人才储备，拓宽技能人才就业增收渠道，为黔西南州高质量发展提供助力。

　　贵州日报天眼新闻记者 谭支乐

　　编辑 彭芝莉

　　编审陈俎宇

　　举报/反馈